BAGIKAN BERITA - Nasi liwet adalah makanan olahan beras yang sangat unik yang berasal dari tanah sunda, anda akan menemukan makanan ini kalau berada di bandung atau wilayah jawa barat lainnya.
Rasa nasi liwet yang gurih semakin menambah kehangatan saat disantap bersama keluarga tersayang kita, siapa sih yang tidak menginginkan kumpul bersama keluarga dengan menikmati nikmatnya nasi yang sudah diolah sedemikian rupa dengan rasa super duper penuh dengan bumbu asli atau khas dari tanah air kita.
Nasi liwet teri adalah nasi liwet seperti biasanya yang dicampur dengan ikan laut yang bentuknya kecil-kecil sekali yang dikenal umum dengan nama ikan teri, jangan harap anda menemukan daging ikan yang kenyal dari teri ini karena ikan teri ukurannya sangat kecil sekali jadi saat disajikan langsung ada puluhan ekor dan sangat gurih sekali pokoknya.
Membuat liwet ikan teri sama seperti nasi liwet pada umumnya, yaitu menggunakan bumbu daun salam, batang serai dan macam lainnya yang bisa anda lihat di bawah tulisan ini.
Bahan utama
• Beras satu liter (cari yang pulen)
• Bawang putih 4 siung
• Batang serai 3 batang saja di keprek bagian bawahnya