● 1/2 sendok teh Garam
● 1 sendok makan Gula Pasir
● 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Cara Membuat :
1. Campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam wadah, aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Telur Bumbu Bali yang Super Enak, Cocok Disantap Bersama Keluarga
3. Masukkan bawang merah, aduk sesaat, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum aromanya.
4. Masukkan kecap asin, aduk sampai berbuih, tambahkan cabe merah dan cabe rawit, tumis kembali hingga harum beraroma.
5. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.