BAGIKAN BERITA - Inilah resep membuat bala-bala praktis ala Chef Rudy Choirudin sangat cocok dihidangkan saat berbuka puasa sore nanti.
Resep dan cara membuat menu bala-bala praktis ala Chef Rudy Choirudin sangatlah mudah dan tak sulit sama sekali.
Resep bala-bala praktis ala Chef Rudy Choirudu ini bisa juga untuk ide jualan anda di bulan puasa Ramadhan seperti saat ini.
Berikut Bagikanberita.com telah menuliskan satu resep dan cara membuat bala-bala praktis ala Chef Rudy Choirudin.
Bahan:1
• 75 gr Wortel, potong dadu kecil
• 75 gr Kol, cincang halus
• 75 gr Kacang Panjang, belah & rajang
• 2 buah Cabe Merah, potong dadu halus
• 4 buah Bawang Merah, cincang
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa atau Sahur Ongseng Tempe Sedap Wangi ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 2:
• 300 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 3 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Resep Membuat Kolak Ramadhan yang Sehat ala dr. Zaidul Akbar, Mudah dan Lengkap Akan Vitamin
Bahan 3:
• 1 liter minyak goreng
• 20 buah cabe rawit hijau
Cara memasak:
• Panaskan minyak dengan api kecil dahulu.
• Campur semua bahan 2 dalam bowl, aduk rata.
• Tambahkan semua sayuran (bahan 1), aduk rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Es Campur Madu Kurma, Cocok Dihidangkan Saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
• Goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan dengan cabe rawit.***