Ini Resep dan Cara Buat Kudapan Manis Bolen Lilit Pisang Ala Chef Kondang Devina Hermawan, Mudah Dipraktikkan

• 100 gr gula pasir
• 300 ml air
• 1-2 sdm mentega wijsman
• 6 buah pisang raja / kepok / tanduk
• ⅓ sdt garam
• Danish pastry
• Keju
• Meses
• Kuning telur untuk olesan

Baca Juga: Interaksi Yeji dan Kim Minju di MBC Music Core Jadi Sorotan saat Sesi Wawancara ITZY Comeback dengan Lagu LOCO

Langkah:

1. Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental

2. Masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan

3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses

Baca Juga: Bisa Nonton Dimana Saja Liga Inggris Arsenal Vs Tottenham Hotspur, Ini Link Live Streamingnya

4. Pipihkan danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin

5. Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang

6. Olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut

7. Panggang dengan menggunakan air fryer selama 10-12 menit dengan suhu 170-180 derajat