BAGIKAN BERITA - Anda suka olahan dari ubi ungu? Jika ia cobain resep makanan manis bola-bola ungu ini.
Resep bola-bola ubi ungu sangatlah mudah dan murah meriah sekali.
Untuk membuat bola-bola ubi ungu sangatlah mudah dan gak bikin ribet anda.
Baca Juga: Tips Memilih Oli yang Baik untuk Sepeda Motor Kesayangan Anda, Begini Caranya
Selain itu, bahan dasar ubi ungun pu sangat mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
Dilansir Bagikanberira.com dari Instagram @octaviairin, berikut resep dan cara membuat bola-bola ubi ungi yanh enak:
Bahan-bahan:
- 1 kg ubi ungu
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm gula halus
- 1/2 sdm vanilli bubuk
- 1 butir telur
Baca Juga: Ini Resep dan Cara Membuat Oreo Cheese Cake Lumer, Murah, Mudah dan Cocok Buat Ide Usaha
Pencelup:
- Tepung terigu
- Tepung roti/tepung panir
- Isian :
- Keju quict melt / Mozarella
Cara:
- Kukus ubi ungu hingga lembut, kemudian hancurkan
- Lalu campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata atau uleni dengan tangan
- Ambil adonan lalu bulatkan, beri isian potongan keju atau boleh sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
- 4.Masukkan kedalam bahan celupan, lalu baluri dengan tepung roti/tepung panir
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bola2 ubi sampai dengan api sedang hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Enak di sajikan dalam keadaan hangat.
Itulah resep dan cara membuat kudapan manis bola-bola ubi ungu yang super lezat.***