Namun kini, Seblak sudah beredar luas ke pelosok Jawa Barat, hingga luar Jawa Barat.
Memiliki rasa gurih dan pedas, makanan ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.***