BAGIKAN BERITA – Beberapa hari lalu Presiden Joko Widodo (Jokowi) melalui unggahan Instagramnya menyampaikan bahwa tanaman porang akan menjadi komoditas ekspor andalan.
Mengapa demikian? Jokowi berpendapat tanaman porang merupakan komoditas baru yang dapat memberikan nilai tambah yang baik tidak hanya bagi perusahaan pengolahan porang tetapi juga kepada para petani tanaman porang.
Selain itu Jokowi juga berharap tanaman porang dapat diekspor tidak dalam bentuk mentah dan setengah jadi, melainkan sudah dalam bentuk beras porang yang tentunya penuh manfaat baik.
Tanaman porang adalah tanaman yang tergolong dalam jenis umbi-umbian yang memiliki nama latin Amorphophallus muelleri yang dapat tumbuh hingga ketinggian 1,5 meter.
Beberapa daerah di Indonesia mengenal tanaman porang dengan nama iles-iles, iles kuning, acung, atau acoan.
Selain berguna menjadi bahan baku berbagai macam, tanaman porang juga mempunyai manfaat bagi kesehatan.
Berikut beberapa manfaat tanaman porang yang dirangkum Bagikan Berita dari Portal Maluku dan Pikiran Rakyat Cirebon.
- Mengobati Peradangan
Zat anti peradangan dari tanaman porang dapat mengatasi peradangan yang diderita tubuh dengan bahan alami.
- Menurunkan Berat Badan
Porang juga memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan, karena porang dapat dikonsumsi sebagai pengganti nasi dengan kandungan nutrisi yg baik bagi tubuh.
- Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Kolesterol jahat dapat menimbulkan berbagai macam penyakit pada tubuh, maka dari itu sebisa mungkin untuk mengatur dan mengurangi kadar kolesterol jahat.
Porang dapat menjadi solusi alternatif dalam mengatasi kadar kolesterol jahat dengan khasiat melancarkan peredaran darah dan mengusir kolesterol jalat dalam tubuh.
- Merawat Kesehatan Kulit
Kesehatan kulit dapat dirawat tidak hanya dari luar saja, untuk hasil yang bekerja maksimal perawatan kesehatan kulit juga dapat dilakukan dari dalam dengan menkonsumsi tanamang porang yang terbukti khasiatnya.
- Mengontrol Gula Darah
Kandungan glukomanan pada tanaman porang dapat membantu mengontol kadar gula darah terutama pada penderita diabetes. Berkhasiat dan membuat nafsu makan terkendali sehingga dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dan tidak membuat gula darah secara drastis melonjak.
Meski banyak akan manfaat, menurut Journal Sirinov kandungan asam oksalat serta kristal CaOX atau kalsium oksalat dalam tanaman porang memiliki potensi yang mengakibatkan rasa pahit dan gatal.
Maka dari itu lebih baik mengkonsumsi porang dengan kadar cukup dan mengolahnya dengan benar.***