BAGIKAN BERITA – Bagi insan perhotelan (hotelier), jabatan general manager menjadi tolak ukur kesuksesan karirnya.
Butuh waktu belasan hingga puluhan tahun untuk menduduki jabatan itu, terlebih jika hotel tersebut berbintang dan masuk dalam grup hotel dengan jaringan yang besar.
Bagi Gerri Primacitra, menjadi General Manager di hotel merupakan hadiah dari kerja kerasnya selama ini.
GM HARRIS-POP! Hotels & Conventions Festival Citilink ini mengaku, tak pernah puas akan apa yang didapat, sehingga dirinya lebih giat dan memacu diri untuk berusaha.
Baca Juga: Jadwal Acara TV RCTI Hari Ini Rabu 5 Agustus 2020, Tonton Dahsyatnya , Tukang Ojek Pengkolan
Menurut dia, dunia perhotelan penuh dengan tantangan. Dan dia sangat menyukai tantangan untuk mengasah kemampuan.
Sebab dengan tantangan, dirinya bisa lebih memotivasi untuk lebih maju.
”Persaingan itu wajar. Apalagi saya melihat Bandung itu unik. Dilihat dari lokasi, atmosphere dan orang orangnya sangat luar biasa. Jadi kita tertantang untuk bikin apalagi nih yaa?” ujar Gerri di Hotelnya, Jalan Peta, belum lama ini.
Pria yang mengawali karir dari Food and Beverages (F&B) ini baru saja menjabat sebagai GM HARRIS-POP! Hotels & Conventions Festival Citilink.
Baca Juga: Daftar Harga Emas Hari Ini Rabu 5 Agustus 2020, Jangan Lupa Borong Mumpung Lagi Naik Harganya
Menurutnya, keunikan Bandung salah satunya sebagai Kota Destinasi Kuliner. Inilah yang menyebabkan harus terus berinovasi menghasilkan sesuatu yang baru.
Bisnis kuliner memang terkenal dengan sesuatu yang selalu baru. Bagaimana menghasilkan menu-menu baru agar para konsumen tidak bosan.
”Ya kita harus think out of the box. Tak boleh stop untuk memotovasi diri kita sendiri atau orang lain. Banyak kompetitor itu bagus karena membuat kita harus berpikir bagaimana kita berpokir harus lebih baik lagi,” ujarnya.
Dalam menghasilkan karya, dirinya mengaku tak pernah ketinggalan informasi dari media sosial. Dirinya sering mendapat inspirasi dari Youtube, Instagram, atau media lainnya.
Menurut dia, tidak apa-apa men-copy ide orang lain dengan mengkompare idenya sehingga menghasilkan sesuatu yang baru.
Baca Juga: Menteri BUMN Erick Thohir Pastikan Bio Farma Siap Produksi 250 juta Dosis Vaksin Covid-19
Namun demikian, dirinya juga menekankan harus tetap memiliki sesuatu yang orisinal.
Lebih lanjut, sebagai pimpinan dirinya selalu menekankan demokrasi.
Dalam memutuskan sesuatu, dirinya kerap meminta masukan dari berbagai pihak termasuk bawahan. Sebab, semua orang memiliki plus-minus. ***