Network
Menurutnya, keunikan Bandung salah satunya sebagai Kota Destinasi Kuliner. Inilah yang menyebabkan harus terus berinovasi menghasilkan sesuatu yang baru.
Bisnis kuliner memang terkenal dengan sesuatu yang selalu baru. Bagaimana menghasilkan menu-menu baru agar para konsumen tidak bosan.
”Ya kita harus think out of the box. Tak boleh stop untuk memotovasi diri kita sendiri atau orang lain. Banyak kompetitor itu bagus karena membuat kita harus berpikir bagaimana kita berpokir harus lebih baik lagi,” ujarnya.
Dalam menghasilkan karya, dirinya mengaku tak pernah ketinggalan informasi dari media sosial. Dirinya sering mendapat inspirasi dari Youtube, Instagram, atau media lainnya.
Menurut dia, tidak apa-apa men-copy ide orang lain dengan mengkompare idenya sehingga menghasilkan sesuatu yang baru.
Baca Juga: Menteri BUMN Erick Thohir Pastikan Bio Farma Siap Produksi 250 juta Dosis Vaksin Covid-19
Namun demikian, dirinya juga menekankan harus tetap memiliki sesuatu yang orisinal.
Lebih lanjut, sebagai pimpinan dirinya selalu menekankan demokrasi.
Dalam memutuskan sesuatu, dirinya kerap meminta masukan dari berbagai pihak termasuk bawahan. Sebab, semua orang memiliki plus-minus. ***
