Wajib Dicoba di Rumah, Resep Dimsum Ini Dijamin Bikin Ketagihan, Cocok Dimakan Saat Musim Hujan

BAGIKAN BERITA – Resep membuat dimsum ini wajib kamu praktekan di rumah, rasanya yang enak dan proteinnya yang tinggi dijamin membuat kamu ketagihan untuk memakannya.

Dimsum merupakan makanan ringan yang cukup banyak dicintai oleh masyarakat Indonesia.

Dimsum sebenarnya merupakan makanan tradisional China yang sudah ada sejak zaman Dinasti Han (260 SM - 220), namun masih populer sampai sekarang.

Baca Juga: 5 Resep Minuman Hangat Tradisional yang Cocok Diminum Pada Musim Hujan Seperti Sekarang

Dimsum merupakan istilah dari Bahasa Kantonis yang memiliki arti “makanan kecil” yang biasanya dihidangkan untuk sarapan.

Namun kini bukan untuk sarapan saja, dimsum malah sering dijadikan untuk pengganjal perut yang ampuh bagi beberapa kalangan orang.

Dimsum sering ditemui di berbagai café atau restoran, banyaknya peminat dari dimsum tersebut membuat banyak café dan restoran menyediakan menu dimsum tersebut.

Baca Juga: Nikmatnya Makan Ayam Saus Pedas Fire Chicken Sambil Main Game Mobil Legend Bang Bang Berhadiah Ratusan Juta

Namun jika di daerahmu belum ada yang menjajakan dimsum, atau terletak jauh dari rumah, kamu tidak perlu khawatir.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, selain harganya lebih ekonomis, kamu juga bisa lebih memvariasikan dimsum yang akan kamu buat dengan berbagai tambahan olahan yang kamu suka.

Berikut resep untuk membuat dimsum di rumah yang membuat kamu ketagihan.

Baca Juga: Lezatnya Menikmati Sensasi Ayam Utuh dengan pilihan Level Spicy dan Non Spicy, Inilah Harga Paketnya

Bahan-bahan:

1. Dada ayam fillet dari 1 ekor ayam, cincang halus

2. 200 gr udang kupas, cincang kasar

3. 2 wortel ukuran sedang yang sudah diparut

4. 1 batang daun bawang, iris halus

5. 3 siung bawang putih yang dicincang halus

6. ½ sdm minyak wijen

7. ½ sdt lada

8 garam secukupnya

9. 30 lembar kulit pangsit

Baca Juga: Ini Resep dan Cara Buat Kudapan Manis Bolen Lilit Pisang Ala Chef Kondang Devina Hermawan, Mudah Dipraktikkan

10. 5 sdm tepung kanji

11. 1 sdm gula pasir

Bahan sambal:

- 5 sdm saus sambal

- ¼ sdt cuka

- Air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan

2. Campurkan ayam cincang, using, daun bawang, gula pasir, garam, lada, wortel parut, bawang putih, minyak wijen, dan tepung kanji

Baca Juga: Ini Resep dan Cara Buat Mie Ayam Rica ala Chef Devina Hermawan yang Super Lezat untuk 5 sampai 6 Porsi

3. Aduk rata semua bahan sampai tidak ada yang menggumpal

4. siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sdt isian kedalam kulit pangsit kemudian bentuk seperti mangkuk, namun bisa juga divariasikan bentuk lain agar lebih mudah

5. Kukus selama 15 menit

6. Sajikan dengan sambal

Di atas merupakan resep untuk membuat dimsum yang enak, kamu juga bisa mengkreasikan isian dari dimsum tersebut sesuai keinginan.

Dimsum enak disajikan selagi hangat, apalagi di musim hujan seperti sekarang.***