Baca Juga: Bikin Ngiler, Begini Cara Masak Sala Lauak Cemilan Khas Pariaman, Gampang dan Bikin Ketagihan
Bahan 3:
500 g Tempe, dipotong serasi
400 ml Minyak Goreng
Bahan 4:
1 Saset bumbu tempe
5 sdm Air
Baca Juga: Oh Begini Cara Masak Olahan Pisang Kekinian, Asli Enak Banget Rasanya, Bisa Buat Bisnis Juga
Cara memasak:
1. Ulek bahan 1 (kecuali petis ikan) hingga cukup halus. Tambahkan petis ikan, ulek kembali hingga rata.
2. Tambahkan cabe merah dan bawang merah, tekan-tekan dengan ulekan hingga bawang merah mengeluarkan air (jaga jangan sampai hancur). Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
3. Larutkan 1 saset bumbu tempe dengan air, aduk rata. Sisihkan.