Resep dan Cara Buat Menu Lezat Sayur Jipang Merah Ala Chef Rudy Choirudin Cocok Jadi Menu Buka Puasa

• 250g labu siam (jipang), dipotong korek

• 15 buah petai, dibelah menjadi 2 bagian

• 10 buah cabe hijau, dipotong bulat

• 5 buah cabe merah, dipotong bulat

Baca Juga: Menyehatkan Banget! Ini Resep Menu Takjil di Bulan Ramdhan, Puding Karamel, Cocok Buat Ide Jualan Juga

Cara memasak

• Haluskan semua bahan 1, kemudian tumis hingga harum dan matang.

• Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan udang tumis kembali hingga udang berubah warna.

• Tuang santan encer, masak hingga mulai mendidih.

• Tambahkan garam dan gula, aduk hingga larut.