Cara membuat:
1. Cuci air di baskom yang berukuran sedang
2. Ganti air pada baskom dan rendam kira-kira 10 sampai 15 menit
3. Taburkan garam atau bumbu penyedap lalu aduk hingga merata dan diamkan beberapa saat
4. Setelah bumbu meresap, buang air rendaman dan tiriskan beras selama beberapa menit
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Es Campur Madu Kurma, Cocok Dihidangkan Saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
5. Apabila airnya sudah berkurang, masukkan beras ke dalam anyaman ketupat bersama potongan daun pandan yang akan memberikan rasa gurih dan wangi
6. Rebus air sampai setengah mendidih dan masukkan ketupat sampai benar-benar terendam
7. tunggu 4 sampai 5 jam sebelum ketupat diangkat
8. Celupkan ke dalam air dingin selama beberapa menit dan tiriskan dengan cara digantung