Network
Langkah-langkah:
* Panaskan oven dengan suhu 180°C. Siapkan loyang bolu berdiameter 20 cm dan olesi dengan butter dan taburi tepung terigu.
* Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang dan berwarna putih.
* Masukkan vanili bubuk, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan baking soda sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
* Tuang santan, air pandan, dan butter leleh. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
* Jika menggunakan pasta pandan, tambahkan pasta pandan ke dalam adonan dan aduk rata.
* Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
* Panggang bolu selama 40-45 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu.
* Keluarkan bolu dari oven dan dinginkan di atas rak kawat.
