Manfaat Dadih atau Susu Kerbau yang Belum Banyak Diketahui, Simak Faktanya Menurut dr. Zaidul Akbar

- 17 Januari 2022, 14:05 WIB
Ilustrasi manfaat susu kerbau atau dadih bagi kesehatan tubuh manusia menurut dr. Zaidul Akbar
Ilustrasi manfaat susu kerbau atau dadih bagi kesehatan tubuh manusia menurut dr. Zaidul Akbar /Pixabay.com/

BAGIKAN BERITA - dr. Zaidul Akbar mengungkap fakta mengenai dadih atau susu kerbau yang belum banyak orang ketahui.

Susu kerbau biasanya jarang dilirik oleh sebagian besar masyarakat, kebanyakan dari mereka memilih susu sapi atau susu kambing untuk dikonsumsi.

Namun dr. Zaidul Akbar mengungkap fakta bahwa susu kerbau memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

Baca Juga: Perhatikan Gejalanya, Ini 6 Tanda Tubuh Perlu Didetox dan Cara Mendetoxnya Menurut dr. Zaidul Akbar

Dalam sebuah penelitian di Jepang, dr. Zaidul Akbar mengatakan dadih atau susu kerbau yang difermentasi menjadi salah satu produk dari Sumatera Barat ini memiliki manfaat yang  baik untuk tubuh.

Hal itu terjadi karena dadih atau susu kerbau memiliki efek untuk menghentikan pertumbuhan sel-sel karsinogenik dan dapat membantu menjaga kekebalan tubuh karena mengandung bakteri baik yang bernama bakteri patogen.

Lebih lanjut, dr. Zaidul Akbar yang merupakan dokter sekaligus pendakwah islam juga mengatakan bahwa susu kerbau ini bisa dikonsumsi dengan cara menambahkan gula aren cair atau madu agar enak untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Inilah Manfaat Luar Biasa dari Alpukat Modifikasi, dr Zaidul Akbar Sebutkan Kandungan Khasiatnya untuk Tubuh

Sayangnya pengolahan susu kerbau untuk dikonsumsi ini sangat jarang ada di Indonesia, dr. Zaidul Akbar mengaku sulit untuk mendapat susu ini bahkan ketika ia pergi ke Sumatera Barat.

Di Instagramnya, dr. Zaidul Akbar mengajak masyarakat untuk mengkampanyekan untuk minum susu kerbau karena khasiatnya yang baik untuk tubuh.

Menurutnya, orang Indonesia harus seperti Jepang yang percaya diri memperkenalkan olahan fermentasi dengan kimchi nya.

Baca Juga: Saran Makanan Sehat untuk Balita? Pola Makan Clean Eating Salah Satunya, Begini Kata dr. Zaidul Akbar

Kita sebagai warga Indonesia juga bisa membuat olahan sehat untuk menjadi solusi hidup dengan bahan yang kita punya sendiri, contohnya susu kerbau ini.***

Editor: Yusuf Ariyanto

Sumber: Instagram @zaidulakbar


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x