BAGIKAN BERITA - Pepes tahu ikan teri rasanya sangatlah lezat, dengan bumbu yang pas dan tambahan ikan teri resep ini pantas menyandang resep nomer satu untuk di coba di rumah.
Bayangkan rasa tahu dan teri digabung menjadi satu dalam sebuah balutan bumbu nusantara yang kaya aneka ragam rasa dan dimasak dengan cara di pepes pasti enak sekali.
Untuk membuat masakan ini tidaklah sulit malah lebih sulit kalau mencari di warung-warung karena belum tentu warung menyediakan masakan super ini.
Baca Juga: Thomas Tuchel Berjanji Kepada Roman Abramovich Tentang Ambisi Besarnya untuk Chelsea
Berikut resep pepes tahu teri yang bisa langsung dipraktekan di rumah
Bahan bahan membuat pepes tahu teri
• Tahu putih 6 kotak
• Ikan teri 150 gram
• Daun pisang biji secukupnya
Bumbu pepes tahu teri
• Tomat segar ukuran sedang sebanyak 2 buah
• Daun salam kering atau masih basah 4 lembar
• Bawang merah kira-kira 4 buah atau 5 siung
• Bawang putih 3 buah
• Kemiri di sangrai atau boleh juga tidak disangrai 4 butir
• Cabai rawit 5 buah
• Cabai merah 3 buah
• Kunyit 1 ruas ukuran 4 centi meter
• Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Mengulas Sederhana Fakta Keamanan Vaksin untuk Cegah Covid-19
Cara membuat pepes tahu teri
1. Haluskan bumbu yang sudah kalian siapkan itu dengan cara mengulek sampai halus
2. Rendam tahu putihnya selama 5 menitan
3. Cuci ikan teri sampai bersih dengan cara direndam kira-kira selama 5 menit juga seperti anda merendam tahu putih di atas
4. Kalau tahu dan ikan terinya sudah di rendam kalian aduk menjadi satu sampai rata dan bumbu yang di haluskannya juga di aduk ya
5. Masukan ke dalam daun pisangnya dan pepes sampai matang***