BAGIKAN BERITA - Inilah resep soto betawi ala Arsyan MasterChef Indonesia season 9 yang mudah dan bikin ngiler.
Arsyan merupakan jebolan ajang pencarian bakat memasak MasterChef Indonesia yang berhasil memasuki 3 besar.
Keahlian Arsyan dalam memasak tidak perlu diragukan lagi, terbukti saat di gallery MasterChef Indonesia ia baru satu kali masuk ke pressure test.
Baca Juga: Profil dan Biodata Palitho MasterChef Indonesia Season 9 Lengkap dengan Umur, Instagram, dan Profesi
Selain itu, di MasterChef Indonesia season 9 Arsyan juga merupakan salah satu peserta yang disegani karena keahlian memasaknya yang luar bisa.
Namun sangat disayangkan Arsyan harus gugur di gallery MasterChef Indonesia dengan posisi ketiga.
Setelah kepulangannya dari gallery MasterChef Indonesia, Arsyan pun melanjutkan kegiatannya yaitu menjalankan usaha kuliner burger miliknya.
Baca Juga: Profil dan Biodata Cheryl MasterChef Indonesia Season 9, Ternyata Pengusaha Asal Surabaya
Disela-sela kesibukannya, Arsyan kerap kali mengunggah konten memasak yang tak jarang warganet tunggu-tunggu.
Pada 19 April 2022, pria jebolan MasterChef Indonesia itu membagikan vidio memasak soto betawi yang banyak di request warganet.
Soto betawi buatan Arsyan tersebut terlihat sangat lezat dan menggiurkan, agar bisa ditiru oleh para penggemarnya, pria tampan itu pun membagikan resep soto betawi ala dirinya.
Baca Juga: Arsyan Menjadi Top 3 MasterChef Indonesia, Begini Kegiatannya Saat Pulang dari Gallery
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto betawi ala Arsyan MasterChef Indonesia:
- 500gr daging sengkel
- Bumbu halus
- 300 ml susu
- 40 ml santan
- 600 ml kaldu sapi
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 buah cinnamon
- 3 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 4 buah sereh
- Tomat
- Kentang goreng
- Daun bawang
- Bawang goreng
Baca Juga: Bocoran MasterChef Indonesia Season 9 Babak Top 3 Besar Hari Ini, Arsyan Mengalami Masalah Serius
Bahan bumbu halus:
- 12 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 4 buah kemiri
- 1 sdt merica butir
- 1/2 sdt pala
Baca Juga: Saksikan Top 3 MasterChef Indonesia Season 9 Hari Ini, Palitho, Arsyan dan Cheryl Siap Bertanding
Cara membuat:
1. Rebus daging sengkel sampai empuk
2. Masak bumbu halus di panci terpisah lalu tambahkan sereh dan merica
3. Jika bumbu halusnya sudah wangi, lalu masukkan daging sekel yang sudah direbus
4. Setelah itu masukkan air kaldu dari rebusan daging, susu, santan, jahe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
5. Tunggu sampai mendidih
6. Siapkan wadah yang sudah berisi tomat dan kentang goreng lalu sajikan soto betawi ke wadah tersebut
Baca Juga: Daftar Lengkap 3 Besar MasterChef Indonesia Season 9 RCTI, Siapa yang Akan Jadi Juara?
7. Taburkan bawang daun
8. Soto betawi siap disajikan
Itulah resep soto betawi ala Arsyan MasterChef Indonesia season 9 yang mudah dan bikin ngiler, anda bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai hidangan untuk keluarga anda.***