Network
BAGIKAN BERITA - Berikut ini resep dan cara buat makanan manis pisang bolen yang enaknya tiada duanya.
Para pecinta makanan manis anda tentunya harus ikuti resep dan cara buat pisang bolen yang super lezat ini.
Untuk membuat resep pisang bolen ini sangatlah mudah dan gak ribet sama sekali.
Baca Juga: Cara Cek Daftar Penerima Bansos BST, PKH, dan BPNT dari Kemesos, Begini Langkahnya
Selain itu, makanan manis pisang bolen ini tentunya dapat membuat mood anda bagus juga.
Ini karena bahan-bahan pelengkap dan isiannya sangat begitu lezat dan menggugah selera.
Dilansir Bagikanberita.com dari Instagram @fen.z berikut resep dan cara buat kudapan manis pisang bolen:
Resep Kulit:
Bahan A (Water Dough)
- 300 g tepung cakra
- 100 g mentega (campur margarin)
- 125 g air
- 2 sdm gula halus
- Campur semua bahan, bulatkan, bungkus plastik wrap. Istirahatkan 15 menit
Bahan B (Oil Dough)
- 160bg tepung cakra
- 120ng mentega (campur margarin)
- Campur semua bahan, bulatkan, bungkus plastik wrap. Istirahatkan 15 menit.
Olesan:
1 butir kuning telur, 1/2 sdm susu kental manis campur rata
Bahan lain:
- Pisang secukupnya untuk isian, di pan fry dulu dengan sedikit margarin
- Coklat filling atau nutela
- keju cheddar potong-potong
Cara membuat kulitnya:
- Bagi adonan A 30 g, adonan B 15 g (kira2 dapat 18pcs) bulatkan 1 per 1
- Ambil 1 adonan A pilihkan gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan B pipihkan sedikit, lipat seperti amplop.
- Gilas adonan memanjang, lipat single fold, ulang 1x lagi
- Setelah semua adonan selesai dilipat, ambil 1 adonan, gilas (bagian tengah jangan digilas terlalu tipis), beri coklat filling dan pisang
- Lipat seperti amplop, susun kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan alasi baking paper
- Lakukan sampai adonan habis
- Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan coklat meses /keju parut. - Oven dengan suhu 180°c sampai matang
Demikianlah resep dan cara buat pisang bolen yang bikin mood kamu makin bagus, semoga bermanfaat.***
