Resep Bubur Asyura, Kuliner Wajib di 10 Muharram yang Enak dan Bikin Kenyang

- 29 Agustus 2020, 21:19 WIB
Bubur Asyura yang enak disajikan di atas alas daun pisang.
Bubur Asyura yang enak disajikan di atas alas daun pisang. /Phinemo.com/

2 Pisang raja & pisang manurung

1/4 kg Labu kuning

Baca Juga: Hotman Paris Akui Dikalahkan Eks Jaksa Pinangki Soal Kemewahan Gaya Hidup

Langkah-langkah memasak

1. Cuci bersih ketan hitam dan putih, masukkan pada panci besar akan lebih leluasa mengaduknya, tambahkan air 1/2 gayung. 

2. Setelah mendidih, masukkan ubi, labu, pisang, nangka yang sudah dipotong kecil-kecil. 

3. Masukkan kacang hijau yang sudah direbus. 

4. Jika sudah tercampur rata, masukkan gula yang sudah dicairkan. Juga santannya.

5. Masak hingga semuanya tercampur rata sambil diaduk terus agar tidak gosong.

6. Setelah matang, angkat dan bubur Asyura siap disajikan. ***

Halaman:

Editor: Ahmad Taofik


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah