Debut akting Han So Hee pertama kali mendapat peran kecil di drama Korea Reunited Worlds pada tahun 2017.
Kemudian mendapat peran banyak dalam drama Money Flower dan 100 Days My Prince, serta membintangi film televisi After The Rain.
Han So Hee semakin menjadi sorotan karena peran apiknya sebagai wanita anggun Yeo Da Kyung dalam drama The World of the Married tahun 2020 lalu.
Setelah sukses berperan sebagai Yeo Da Kyung, Han So Hee mendapat peran utama pertamanya dalam drama Nevertheless sebaga Yu Na Bi.
Kemudian tahun 2021 ia kembali mendapat peran utama dalam drama MY NAME yang tayang di Netflix.
Han So Hee aktif membagikan momen lewat unggahan sosial media Instagram pribadinya di @xeesoxee.***