BAGIKAN BERITA-Inilah tips dan trik agar nasi awet dan tahan lama hingga 3 hari.
Seperti diketahui di jaman sekarang masyarakat untuk memasak nasi menggunakan rice cooker atau magic com.
Alasan menggunakan magic com atau rice cooker untuk memasak nasi karena lebih praktis.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Telur Bumbu Bali yang Super Enak, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Selain itu alasan lainnya memasak nasi menggunakan rice cooker karena nasinya terus hangat.
Akan tetapi memasak dengan rice cooker dan ketika nasi dibiarkan di dalamnya tidak akan tahan lama, bahkan cepat basi.
Nah, berikut ini ada cara atau tips memasak nasi agar awet hingga 3 hari.
Baca Juga: Ini Resep, Cara dan Manfaat Jus Pakcoy Madu yang Baik untuk Kesehatan Tubuh Kamu
Dilansir PORTAL JEMBER dari YouTube JivieChannel yang diunggah 10 Maret 2020 berikut caranya.
Persiapkan bahan-bahan ini
- Beras 1 kg
- Lemon warna kuning 1/4
- Garam
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Pepes Ikan Peda Asin, Rasannya Nendang Banget Nikmat Tiada Duanya, Yuk Cobain
Artikel ini sebelumnya telah tayang di Portal Jember dengan judul Nasi Tahan hingga 3 Hari di Rice Cooker dan Tidak Bau, Begini Cara Memasaknya
- Minyak kelapa
Cara memasaknya
- Pertama, bersihkan beras di dalam wadah rice cooker dengan air 2-3 kali bilas
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Pepes Ikan Peda Asin, Rasannya Nendang Banget Nikmat Tiada Duanya, Yuk Cobain
- Buang air hingga tidak tersisa air di beras
- Masukkan ke dalam rice cooker dan ratakan beras untuk mengetahui ukuran air
- Potong lemon tipis-tipi dan ambil airnya dengan cara disaring
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Makanan Manis Pisang Bolen, Rasanya Super Lezat Bikin Mood Kamu Makin Baik
- Campurkan 2-3 sendok minyak kelapa dengan air lemon
- Siramkan ke beras yang sudah ada di rice cooker
- Kemudian masukkan air panas (mendidih) ke beras secukupnya atau setara tinggi 2 jari dari beras
- Masukkan garam setengah sendok teh
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Sayur Buncis Telur dan Tempe yang Enak, Yuk Cobain Sekarang
- Aduk-aduk beras hingga merata bahan-bahan tadi
- Tutup rice cooker dan beras siap dimasak.
Demikian cara agar nasi bertahan hingga 3 hari. Kelebihan lainnya nasi akan wangi dan pulen setelah matang.*** ( Mochammad Sholehudin/ Portal Jember)