Network
Ratakan semua bahan pecita rasa garam dan jeruk tadi lalu diamkan selama 15 menit.
Siapkan blender, masukan 4 bawang putih, 8 siung bawang merah dan 5 cabe rawit.
Baca Juga: Resep Rahasia Pepes Ikan Mujair Super Lezat
Masukan juga 8 cabe merah keriting, 3 cm kunyit bakar dan 3 kemiri sangrai serta 3 cm jahe.
Kemudian masukan lagi 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1/4 sdt lada dan 1/2 kaldu bubuk.
Lalu masukan juga 1/2 gelas minyai goreng jangam air.
Langkah selanjutnya blender hingga halus.
Baca Juga: 6 Rahasia Buah-buahan yang Dapat Mencegah Kanker
Setelah halus tuang bumbu ke dalam wadah yang terpisah sambil dimasukan 8-10 sdm kecap manis sesuai selera.
Tambahkan 1 ruas asam jawa, yang telah direndam 4 sdm air panas sebelumnya.
