Network
Aduk-aduk hingga tercampur merata bumbu yang telah dihaluskan itu.
Kemudian langkah berikutnya tambahkan semua bunbu ke dalam wadah yang bersisi 2 ekor gurame yang telah dicuci bersih dari rendaman air jeruk.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Taliwang Khas Lombok, Ala Chef Rudy
Masukan semua bumbu rempah tadi sambil diratakan keseleuruh bagian kulit, dan daging ikan gurame.
Setelah tercampur rata, diamkan 30 menit agar semua bumbunya tercampur rata baik.
Langkah selanjutnya proses pembakaran, angkat dari wadah yang telah direndam dan siapkan pemanggangan dan panggang hingga matang merata dan sesekali bubuhi bumbu yang masih tersisa.
Baca Juga: Resep Semur Jengkol Anti Bau dan Super Lezat, Begini Cara Masaknya
Bolak-balik agar matangnya merata dan tunggu hingga matang.
Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji untuk siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
