-Kupas wortel lalu potong-potong dadu kecil.
-Soun rendam air hangat lalu potong" pendek.
-Jamur kuping rendam setelah mengembang gunting" kecil.
-Potong" dadu daging ayam lalu chooper halus bersama bawang putih.
-Masukan putih telur,sagu tani chooper merata.
-Masukan udang,saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, chooper sebentar saja.
-Masukan potongan wortel, jamur kuping dan soun lalu aduk rata.
-Dalam panci didihkan -+2ltr air. Matikan api lalu cetak bakso dengan bantuan sendok lalukan sampai habis.
-Masak bakso sampai matang dan mengapung.angkat masukan dlm baskom yg berisi air es.
Baca Juga: Bosan Menu Harian Itu-Itu Saja, Cobain Resep Sup Tahu Sutera yang Enak Ini