Network
BAGIKAN BERITA - Inilah resep dan cara membuat es ketan hitam yang nikmat, cocok seki buat ide jualan kamu.
Mayoritas masyarakat tentunya sangat suka sekali dengan yang namanya meminum es, apalagi jika divariasikan dengan bahan lainnya. Seperti contohnya saja resep es ketan hitam ini.
Resep es ketan hitam ini sangat cocok disajikan dengan suasana siang jelang sore hari.
Baca Juga: Resep Harian Mudah: Menu Terong Pedas Rasanya Gurih dan Nikmat, Yuk Cobain
Dilansir Bagikanberita.com dari Instagram @CookingwithHel bagi anda yang ingin mencobanya, yuk simak resep dan cara membuat es ketan hitam:
Bahan ketan:
- ketan hitam setengah cup beras
- air 1 cup beras
Bahan es:
- santan 200ml
- air 300ml
- garam seperempat sdt
- gula 100gr (sesuai selera)
- susu kental manis 40gr (1 sachet)
- tepung maezena 1 sdm
- daun pandan 1 lembar
Baca Juga: Resep Sederhana Tongseng Daging Ayam Mudah dan gak Ribet, Yuk Cobain
- pasta taro / pewarna ungu sesuai selera
Cara buat :
- cuci bersih ketan hitam, masukan rice cooker, beri air, masak seperti memasak nasi biasa, sisihkan
- campur semua bahan es, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukan ketan hitam yg sudah matang dan tambahkan pasta taro sesuai selera, aduk rata.
- setelah tidak panas tuang ke cetakan, freezer hingga beku.***
