Resep dan Cara Bikin Menu Fish Cake Ayam Kuah Ala Chef Devina Hermawan, Bisa untuk 4-5 Porsi

Lainnya:

Mie somen

Sawi putih

Baca Juga: Saksikan Bintang Pantura 6 Panggung 20 Besar Grup 3 di Indosiar, Menampilkan Ayu, Desofi, Garryn, Yandi

Langkah:

1. Untuk kuah, panaskan wajan, masukkan ikan teri dan ebi, sangrai hingga harum lalu masukkan bawang bombai, daun bawang, aduk

2. Tambahkan air, lobak, wakame, dan jamur shitake kering, rebus selama 30-40 menit

3. Untuk adonan, blender ayam, garam, gula, penyedap, dan baking powder hingga lengket lalu tambahkan bawang putih, bawang bombai, tahu, haluskan kembali

Baca Juga: Senin Berlimpah Rezeki, Rp1,2 Juta dari Banpres BPUM BRI dan BNI PNM Mekaar Segera Cair, Siapkan NIK KTP

4. Masukkan putih telur, air es, tepung maizena, dan merica, haluskan hingga tercampur rata, tambahkan bubuk ikan teri