Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa atau Sahur Ongseng Tempe Sedap Wangi ala Chef Rudy Choirudin

BAGIKAN BERITA - Berikut ini inspirasi resep dan cara membuat masakan untuk menu buka puasa atau sahur di bulan puasa Ramadhan ala Chef Rudy Choirudin.

Chef Rudy Choirudin memberikan resep dan cara membuat menu lezat nan nikmat untuk ibu-ibu dirumah dan bisa juga menjadi pilihan untuk menu buka puasa atau sahur Ramadhan.

Chef Rudy Choirudin memberi sebuah nama untuk menu ini adalah ongseng tempe sedap wangi.

Baca Juga: Resep Membuat Kolak Ramadhan yang Sehat ala dr. Zaidul Akbar, Mudah dan Lengkap Akan Vitamin

Mungkin mendengar dari nama menunya saja ibu-ibu pasti sudah tertarik untuk mencoba memasaknya bukan?

Adapun untuk bahan-bahan pembuatan dan harganya sangatlah murah dan gampang dijumpai dipasaran.

Berikut Bagikanberita.com telah mengutip resep dan cara membuat menu ongseng tempe sedap wangi dari kanal YouTube Simple Rudy TV.

Baca Juga: Resep dan Cara Buat Es Campur Madu Kurma, Cocok Dihidangkan Saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan

Bahan 1:

• 4 siung bawang putih

• 5 buah bawang merah

• 2 buah cabe rawit

• 2 buah cabe merah

• 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

• 1 sdt garam

• 50 ml air

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Berbuka Puasa Ramadhan Rica-rica Simple dari Chef Rudy Choirudin

Bahan 2:

• 5 sdm minyak goreng

• 4 sdm kecap manis

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

• 150 ml air

• 350 gram tempe, dipotong dadu

Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan dengan Santap Ikan Peda Super Lezat, Ini Dia Resep Mudahnya

Bahan 3:

• 1 buah cabe merah, dirajang halus

• 1 batang daun bawang prei, dirajang halus

Cara Membuat:

• Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, Desaku Ketumbar Bubuk, garam dan 50 ml air (bahan 1) kemudian tumis hingga harum dan matang

Baca Juga: Resep Membersihkan Lendir di Saluran Pernafasan dan Paru-paru ala dr. Zaidul Akbar, Hanya 4 Bahan Saja

• Masukkan kecap manis, tunggu hingga berbuih

• Masukkan gula, Ladaku dan air, masak kembali hingga mendidih

• Masukkan tempe, aduk-aduk hingga air menyerap, tempe matang dan kuah tinggal sedikit

• Angkat dan letakkan di piring, taburi dengan hiasan daun bawang prei dan cabe merah. Lalu hidangkan.

Baca Juga: Menyehatkan Banget! Ini Resep Menu Takjil di Bulan Ramdhan, Puding Karamel, Cocok Buat Ide Jualan Juga

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***