Network
Hal tersebut karena Sumatera Barat bukan provinsi penghasil daging sapi dan pengkspor daging sapi jadi lebih sulit.
Jadi sudah ada beberapa perusahaan UMKM di Sumatera Barat yang mampu mengirim keluar negeri dan tentunya sudah menyesuaikan rasanya.
"Kita juga support dari Sumatera Barat rendang sebagai teman makan haji dan umroh. Itu semuanya merupakan wujud komitmen pemerintah Sumatera Barat dalam memperkenalkan bukan hanya rendang tetapi kita kenalkan makanan padang lainnya seperti nasi padang,"katanya.
Selain itu yang dilakukan oleh Pemprov Sumbar adalah kolaborasi dengan beberapa influenser asal Sumatera Barat.
"Beberapa hari yang lalu baru saja meresmikan rumah makan milik influenser asal Sumbar yakni Arief Muhammad. Hal ini menjadi salah untuk memperkenalkan masakan Padang seperti nasi padang, rendang menjadi makanan nasional yang juga bisa mendunia,"pungkasnya.***
