Network
BAGIKAN BERITA-Jika Anda penggemar jengkol tapi malu untuk mengungkapkannya. Mulai sekarang jangan ragu, karena dibalik bau yang tidak sedap terdapat banyak manfaat yang terkandung didalamnya.
Dari berbagai penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli kesehatan, diketahui jengkol mengandung cukup banyak protein, kalsium, fosfor dan zat besi, jengkol juga mengandung banyak vitamin termasuk vitamin A, B1, B2, dan C.
Senyawa yang terdapat dalam jengkol inilah yang disebut bisa memberi manfaat pada tubuh termasuk menangkal radikal bebas dan membunuh sel kanker.
Tak heran jengkol menjadi salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat meskipun memiliki bau yang kurang sedap terutama ketika Anda sedang buang air kecil. Hal tersebut membuat sebagian orang tidak terlalu suka jenis makanan ini.
Namun, tidak sedikit juga ada beberapa orang yang gemar menyantap makanan ini karena dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang memiliki cita rasa lezat dan tentu saja mampu menggugah selera makan Anda.
Berikut ini Bagikan Berita.com merangkum beberapa manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh yang telah dilansir dari berbagai sumber:
Baca Juga: Resep Agar Perut Rata Dalam Seminggu, Hanya Minum Ramuan Ini, Harganya Murah
1.Sumber Protein
Setiap hari, tubuh membutuhkan asupan protein yang cukup. Biasanya kita dapat memperoleh asupan protein yang berasal dari daging, tahu, tempe, susu , dan makanan yang lainnya.
Namun ternyata jengkol juga dapat menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Bahkan, kandungan protein pada jengkol melebihi kandungan protein yang ada di dalam kacang hijau. Namun perlu diingat agar mengkonsumsi jengkol tidak terlalu berlebihan.
