Baca Juga: Rahasia Masak Tempe Goreng supaya Renyah dan Gurih dengan Sambal Kunci Jeruk, Ternyata Segampang Ini
5. Kecap, sambal atau saos
Kecap dan sambal pun harus kita cermati lho. Kecap dapat menggunakan flavor, MSG, kaldu tulang untuk menambah kelezatannya.
Dalam hal ini yang perlu diperhatikan adalah:
“Peringatan bagi kita semua bahwa Mi Instan tidak boleh dimasak bersamaan dengan bumbunya karena MSG yang terkandung didalamnya bila dimasak diatas suhu 120°C akan berpotensi menjadi Karsinogen pembawa kanker.
Baca Juga: Tips Rahasia Membuat Gorengan Jengkol yang Renyah dan Menggugah Selera
Perhatikan prosedur penyajian pada bungkus mie Instan, semua menganjurkan agar masak mie dulu baru ditaburi bumbu atau bumbunya di taruh di mangkok”.***