BAGIKAM BERITA - Menu takjil Ramadhan pasti akan sering diburu bagi yang ingin berbuka puasa di bulan Ramadhan seperti tahun ini, gorengan bakwan mungkin salah satunya anda ingin makan saat sore jelang berbuka.
Menu kuliner bakwan bisa menjadi salah satu opsi yang bagus bagi anda yang mau berbuka puasa, selain rasanya yang gurih dan lezat, tentunya bakwan dapat mengenyangkan pula usai seharian ful berpuasa.
Bakwan tak hanya dapat mengenyangkan perut anda saja, tetapi bakwan juga banyak kaya akan vitamin yang dapat anda dapatkan jika memakannya.
Baca Juga: Curiga Motor Parkir Berhari-hari, Polisi Pameungpeuk Serahkan Motor yang Hilang ke Pemiliknya
Anda tak perlu khawatir bingung cara membuatnya, karena di bawah ini ada resep cara membuat bakwan yang super enak, lezat dan nikmat, seperti dikutip Bagikanberita.com dari instagram @dhilasina.
Bahan utama:
125 Gram tepung terigu
1 Sdm tepung maizena
2-3 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabe rawit, haluskan
1/4 ketumbar
1 Batang daun bawang, iris tipis
1 Buah wortel, potong tipis-tipis
3 lembar kol iris, iris tipis-tipis
1/2 buah jagung, serut
1 Genggam tauge
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan (kecuali air), aduk merata.
- tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi adonan yang diinginkan.
- Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan hangat bersama sambal kacamg ssbagai cocolan.
-selamat mencoba, semoga bermanfaat.***