Porang, Benarkah Bisa Diproses Menjadi Makanan Pokok Layaknya Beras?

- 6 Januari 2021, 13:25 WIB
Umbi porang (iles-iles)*//ANTARA
Umbi porang (iles-iles)*//ANTARA /

Makanan utama mereka (orang Jepang) bukanlah beras atau gandum. Tetapi konjak atau porang.Tetapi proses pengolahan porang jadi makanan sangat dirahasiakan oleh mereka.

Mengapa...???

Karena kalau sampai kita (orang Indonesia) mengetahui cara mengolah porang menjadi makanan, jadi beras shiratake, jadi konyaku, jadi mie porang, dan lainnya, maka mereka khawatir nanti porang kita di konsumsi sendiri & mereka tidak dapat lagi suplay porang untuk prajurit mereka di luar negeri.

Jepang dan Cina sebagai pengkonsumsi porang belakangan ini kesulitan stok karena faktor alam dan pertambahan penduduk di sana yang makin banyak juga pesat.

Baca Juga: Bocoran Jalan Cerita Ikatan Cinta Rabu 6 Januari: Gawat! Al Kembali Cuek dan Dingin kepada Andin

Tahun 2014 kemarin, atau mungkin sudah lama, datanglah mereka ke Indonesia untuk mencari porang. Karena memang sumber atau pusat porang dunia ada di Indonesia.

Sebenarnya Porang sudah dikirim kesana sejak tahun 1962 oleh PT Ambico Pasuruhan & PT Sanindo Bandung namun kebutuhan di sana semakin banyak.

Wakil pemerintah mereka datang langsung untuk kerja sama atau MOU pembelian dan penanaman porang. Awalnya dengan Perhutani Madiun di Saradan. Mulai saat itu porang berkembang makin pesat dan luasan lahan porang khususnya di Jawa Timur (Madiun, Nganjuk, Ngawi, Bojonegoro)

Dan beberapa tahun yang lewat, Badan Pangan Dunia FAO menyatakan dunia dalam keadaan darurat pangan. Indonesia juga merasa perlu memperkuat ketahanan pangan. 

Baca Juga: Bocoran Jalan Cerita Ikatan Cinta Rabu 6 Januari: Gawat! Al Kembali Cuek dan Dingin kepada Andin

Halaman:

Editor: Ahmad Taofik


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah