Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Mudah dan Enak, Begini Cara Bikinnya

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Sambal Bawang Pedas:

Baca Juga: Tanggapan Resmi Sriwijaya Air Terkait Musibah Pada Penerbangan SJ-182

1. Cuci cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga bersih.
2. Tumis bahan-bahan tersebut dengan sedikit minyak. Saat menumis tidak perlu terlalu lama, karena bahan-bahan tersebut mudah gosong.
3. Angkat bersama dengan minyaknya, kemudian ulek hingga halus. Campurkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Usahakan tidak menghancurkan bahan-bahan tersebut dengan blender. Hasil ulekan akan lebih nikmat.
5. Kemudian masukkan potongan ayam crispy satu persatu ke dalam cobek, lalu pukul bersama dengan sambal yang sudah halus. Bolak-balik hingga merata.
6. Ayam geprek siap disajikan. Hidangkan bersama nasi putih panas, lalapan.***