Network
BAGIKAN BERITA - Masakan jengkol atau semur jengkol kadang tidak semua orang suka karena aroma bau menyengat yang dihasilkan.
Namun kini Anda tidak perlu khawatir karena ada tips memasak semur jengkol agar tidak bau, empuk dan yang jelas punya cita rasa tinggi.
Ada rahasia untuk menghasilkan masakan semur jengkol agar tidak bau, empuk dan lezat cukup menyiapkan bahan-bahan serta cara masak yang sangat sederhana.
Baca Juga: Rahasia Masak Tempe Goreng supaya Renyah dan Gurih dengan Sambal Kunci Jeruk, Ternyata Segampang Ini
Dikutip Bagikanberita.com dari cahnnel YouTube @wan noor, berikut ini resep masak semur jengkol anti bau, empuk dan lezat:
Bahan dan bumbu sebagai berikut:
500 gram jengkol sudah dikupas
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm lengkuas
2 bh cabai rawit merah
5 bh cabai rawit merah besar
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
2 batang sereh
4 lbr daun salam
1 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdm gula merah
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
800 ml santan kelapa
kecap manis
minyak goreng
Baca Juga: Resep Sederhana Masak Tongseng Daging Ayam, Mudah dan Gak Ribet, Lezatnya Bikin Ngiler
Cara masak:
