Resep Es Sarang Burung Walet Mudah dan Lezat, Cocok Dijadiin Takjil Puasa

BAGIKAN BERITA - Berbicara kuliner khas Ramadhan memang tak kan ada habisnya. Momen bulan suci ini pasti akan ditunggu-tunggu bagi semua umat muslim di dunia. 

Apalagi berbicara tentang makanan dan minumannya, seperti yang satu ini es sarang burung walet yang hits.

Saat bulan Ramadhan tiba, menu takjil es sarang burung walet, pastinya banyak orang yang mencarinya, pasalnya es yang satu ini rasanya begitu enak dan menyegarkan.

Baca Juga: Ingat, Ikatan Cinta Hari Ini Ganti Jam Tayang Lagi, Aldebaran dan Andin Siap Berikan Kejutan

Dengan bahan utamanya yang segar dan enak, maka tak ayal es sarang burung walet kini jadi primadona menu takjil saat berbuka puasa.

Tak hanya sekedar menyegarkan mulut dan tenggorokan saja, es sarang burung walet juga kaya akan vitamin, serat dan mineral yang bagus untuk tubuh anda.

Bagi anda yang ingin membuatnya di rumah berikut resep mudahnya yang dapat anda lakukan sendiri di dapur rumah anda seperti dikutip Bagikanberita.com dari kanal YouTube CR COOK.

Baca Juga: Gempa Bumi Berkekuatan 7,7 Skala Richter Hancurkan Venezuela, Sekitar 20.000 Orang Tewas pada 26 Maret 1812

Bahan utama:

1 bungkus agar-agar yang bening

3 Sendok makan gula pasir

500 Mili air

Bahan lainnya:

1/2 Buah melon segar

Sirup rasa melon

Nata de coco sekucupnya

1 Buah lemon atau jeruk nipis

1 Sendok makan biji selasih

Baca Juga: Terungkap! Ajudan Presiden dari Hasil Korupsinya Punya 80 Mobil Mewah, 21 Properti dan Uang 32 Miliar

Langkah pembuatan:

Siapkan panci lalu masukan gula, agar-agar dan air secukupnya dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk dan tunggu mendidih lalu matikan api

Angkat dan pindahkan bahan agar-agar sarang burung walet ke wadah yang lain dan tunggu hingga dingin, setelah dingin lalu masukan ke dalam kulkas hingga agak mengeras

Setelah agar-agar mengeras lalu kemudian serutlah agar-agar tersebut atau juga sarang burung walet hingga habis.

Siapkan 1/2 melon lalu cetak bulat-bulat dan masukan ke wadah saji, kemudian rendam biji selasih dengan air hangat.

Baca Juga: Inilah 4 Keutamaan Sholawat Kepada Nabi SAW, Nomor 2 yang Paling Diingikan Semua Orang yang Ada di Dunia

Untuk penyajian langkah awalnya yaitu masukan es batu, sarang burung walet yang telah diserut, buah melon dan selasih ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan sirup rasa melon, irisan lemon, air secukupnya saja dan nata de coco kemudian aduk-aduk hingga merata.

Setelah merata semua bahannya tercampur, es sarang burung walet pun telah jadi, selamat mencoba dan semoga berhasil.***