Menu Wajib Ada di Hari Lebaran, Opor Ayam ini Sangat Mudah Dibuat dan Anti Ribet

2. Opor Ayam Betawi

Opor ayam betawi dengan ciri khas bumbu santan dan kekuning-kuningan dan campuran emping.

Bahan-bahan:

- Ayam 1 ekor yang sudah dibersihkan

- Daun salam sebanyak 2 lembar

- Serai 1 batang yang sudah dimemarkan

- Lengkuas sepanjang 1 cm yang juga dimemarkan

- Kayu manis sebanyak 4 cm

- Santan dari 1 butir

- kelapa sebanyak 750 cc