Network
BAGIKAN BERITA - Anda suka hidangan ayam rica-rica? resep kuliner satu ini adalah menu masakan khas dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica ini berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai.
Adalun resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica kerap disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.
Diketahui, ayam rica-rica dengan rasanya yang pedas membuat semua orang dapat ketagihan, dan untuk menyantap masakan ini tak perlu ke daerah asalnya Manado juga kok, ayam rica-rica kini mudah dijumpai di setiap restoran atau pun rumah makan dan harganya pun tentu sangat terjangkau.
Baca Juga: Inilah Resep Pepes Ikan Peda Lengkap Cara Buatnya, Rasanya Dijamin Lezat Bikin Nagih
Akan tetapi, anda pun dapat membuatnya di rumah sendiri tanpa ribet dan bingung. Melansir dari Channel YouTube Arfiani Yanuar oleh BAGIKAN BERITA berikut di bawah ini ada resep Membuat ayam rica-rica pedas enak dan lezat.
Bahan utama:
Ayam 1/2 kg
Daun salam 2 lembar
Serai 1
Kemangi 1 ikat
