Garam 1 Sdt, dan tutup wajan supaya semua bumbunya dapat meresap ke seluruh daging ayam
Jika air mulai terlihat surut, masukan daun kemangi 1 ikat aduk-aduk sampai merata dan tutup lagi hingga meresap
Cicipi sedikit bumbunya, jika dirasa ada yang kurang pas boleh tambahkan apa yang kurangnya dan tambahkan bumbu sesuai selera
Setelah matang, angkat dan sajikan lalu pindahkan ke wadah yang telah disiapkan, beri garnis seledri atau taburan bawanng goreng bila perlu, Selamat mencoba semoga bermanfaat.***