Network
Namun menambahkan bumbu pada ketupat lebaran bisa anda lakukan agar menambah rasa gurih pada ketupat tersebut.
Anda bisa menambahkan bumbu seperti garam, daun pandan, bawang putih, bumbu penyedap, atau merica.
4. Tidak menghitung takaran beras
Takaran beras yang tidak dihitung berpengaruh cukup besar pada keberhasilan ketupat.
Jika kita tidak menghitung takaran beras yang benar maka kemungkinan ketupat gagal akan semakin besar.
Agar tekstur lebaran sempurna, sebaiknya anyaman ketupat diisi beras sebanyak 2/3 bagian.
5. Menggunakan panci yang tidak pas
Kesalahan selanjutnya yang bisa membuat ketupat gagal yaitu dari cara pemilihan panci yang tidak pas.
Sebaiknya saat merebus ketupat lebaran, anda menggunakan panci stainless steel dengan ukuran yang cukup besar agar seluruh ketupat bisa rendam dan ketupat bisa matang secara merata.
