Tips dari Chef Devina Hermawan:
- Pemilihan Daging:Gunakan daging sapi bagian has dalam atau bagian yang tidak terlalu berlemak untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
- Marinasi:Waktu marinasi sangat penting agar bumbu meresap sempurna. Jika memungkinkan, marinasi daging semalaman.
- Penyajian: Selain dengan sambal, sate maranggi juga enak disajikan dengan lontong atau nasi putih hangat.
Selamat mencoba resep sate maranggi ala Chef Devina Hermawan ini! Nikmati kelezatan daging yang empuk dan bumbu yang meresap, cocok untuk menyemarakkan perayaan Idul Adha bersama orang-orang tercinta.