Network
* 1/2 sdt lada bubuk
* 1/2 sdt merica bubuk
* Cara membuat:
* Campurkan tepung terigu, tepung sagu mutiara, air, telur, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, dan merica bubuk dalam wadah besar. Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
* Bentuk adonan pempek sesuai selera, seperti lenjer, kapal selam, atau adaan.
* Rebus pempek dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
* Goreng pempek hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
* Sajikan pempek dengan cuko Palembang.
Tips:
