Network
Bau busuk porang sebenarya ditebarkan oleh bunganya. Ini terkait pohon porang masih serumpun dengan pohon bunga bangkai.
Bunga porang mempunyai tangkai sama panjang dengan tangkai daun, berukuran 30-60 cm.
Baca Juga: CATAT, Jadwal SIM Keliling Kabupaten Bandung Hari Ini Senin, 10 Januari 2021, Ini Persyaratannya
Ciri khas bunga porang, ketika mekar menebarkan bau busuk. Namun bau busuk itu berguna untuk menarik lalat membantu penyerbukan.
Tapi yang punya nilai jual itu sebenarnya umbi porang. Sebagian besar umbi porang diolah menjadi bahan pangan semacam beras.
Kandungan gizi olahan umbi porang lebih bagus dari beras dan gandum, maka harga jualnya pun jadi mahal.
Baca Juga: Mau Poligami? Inilah 5 Syarat Poligami yang Dicontohkan Rasulullah, Nomor 3 yang Paling Penting
Artikel Ini sebelum nya telah tayang di Zona Priangan dengan judul Pohon Ini Mengeluarkan Bau Busuk, Tak Disangka Bisa Jadi Sumber Pangan Alternatif
Umbi porang mengandung pati yang didominasi glucomannan yang dapat jadi sumber pangan alternatif.
Glucomannan merupakan serat alami dalam bentuk tepung yang larut dalam air.
