Resep Lengkap Membuat Es Pisang Ijo Khas Bulan Ramadhan, Cocok untuk Takjil, Begini Cara Buatnya

- 21 Maret 2021, 09:23 WIB
Kelezatan es pisang ijo, cocok disajikan saat buka puasa di bulan Ramadhan*/
Kelezatan es pisang ijo, cocok disajikan saat buka puasa di bulan Ramadhan*/ /Tangkap layar YouTube CR COOK/

Setelah menggumpal, angkat adonan ke dalam alas plastik untuk siap di bentuk, tambahkan minyak sedikit ke plastik agar tidak lengket.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan adonan dan taruh pisang yang telah dikukus dan simpan pisang ke dalam adonam yang telah pipih kemudian gulung.

Baca Juga: WOW! Semur Jengkol Ini Teksturnya Legit dan Lezat, Ini Resep Rahasianya

Rapihkan sisa adonan yang tidak rapih sampai membentuk sempurna lonjong.

Selanjutnya masukan adonan yang telah di bentuk lonjong dan taruh ke dalam loyang, lakukan hingga adonan habis selesai.

Kemudian kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang saja, setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke wadah yang berbeda.

Baca Juga: Kangen! Kembang Gula Jadul Ini Bikin Nostalgia Jaman SD Dulu, Begini Resepnya

Langkah pembuatan bubur sumsum:

Masukan air ke baskom, tepung beras, santan, garam lalu aduk hingga merata, setelah tercampur saring adonan sumsum dan masak diatas teflon dengan api kecil.

Tambahkan daun pandan dan aduk hingga merata, matikan api setelah adonan kental dan jadi, siapkan wadah saji untuk hasil akhir agar tampilan cantik dan menarik.

Halaman:

Editor: Yusuf Ariyanto

Sumber: YouTube Sobat Dosen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x