BAGIKAN BERITA - Semur jengkol adalah makanan khas dari Betawi, Jakarta. Makanan ini begitu sangat populer di Jabodetabek dan kini telah terkenal sampai seluruh Indonesia.
Makanan ini sangat mudah dijumpai di warung-warung makan pinggir jalan, dengan harganya yanng murah maka tak ayal semua kalangan dapat mencicipnya.
Jengkol memiliki bau yang khas dan identik, kendati memiliki bau yang khas tetapi, peminatnya begitu banyak juga lho.
Dalam mengolah jengkol ada banyak beragam cara untuk mengolahnya, namun. Kebanyakan jengkol paling enak dinikmati ialah dibuat semur jengkol. Seperti di bawah ini yang dilansir Bagikanberrita.com dari kanal YouTube Ruri Aprilia resep membuat semur jengkol enak legit dan lezat.
Bahan utama:
1/4 kg jengkol yang sudah diolah
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir