Network
Rebus jengkol dan masukan 5 daun salam, serta tambahkan 1 sdt garam
Rebus jengkol dan masukan sedikit garam serta rebus selama 45 menit
Setelah matang angkat dan tiriskan jengkol
Geprek jengkol satu persatu dengan menggunakan cobek
Setelah semuanya digeprek pindahkan ke wadah yang lainya dan tambahkan 1/2 sdt garam dan aduk merata
Kemudian langkah selanjutnya goreng jengkol dan beri sedikit garam serta goreng selama 7 menit.
Angkat dan tiriskan kemudian pindahkan ke wadah yang lain dahulu.
Siapkan bahan-bahan jengkol seperti 1/4 jengkol yang telah diolah, 1/4 kaldu bubuk, 1/2 sdt dan 1/2 garam.
Bumbu yang dihaluskan 6 buah cabe rawit merah, 6 bawang merah, 2 bawang putih, 10 cabe merah dan 1/4 tomat kemudian rebus semua bumbu ini dan haluskan dengan blender
