750 ml air
100 gram tepung beras
1 sachet santan instan
1/4 Sendok teh garam
Daun pandan
Langkah pembuatan:
Masukan air ke dalam wadah, masukan air ke dalam baskom dan tambahkan gula pasir, tepung terigu, tepung beras, santan instan dan garam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan tercampur halus.
Tambahkan pasta pandan lalu kocok sampai merata, setelah tercampur rata adonan disaring agar teksturnya halus dan lembut.
Baca Juga: Inilah Daftar 12 masakan yang Masuk Kategori Sup Terenak di Asia versi TasteAtlas, Rawon Nomor 1
Langkah selanjutnya siapkan kompor dan masak adonan di teflon dengan api kecil serta aduk-aduk hingga merata hingga adona kulitnya menggumpal.