Network
BAGIKAN BERITA - Selamat hari Minggu dan berlibur, bagi anda yanh sedang menikmati santai di rumah yuk cobain buat resep satu ini yakni ayam goreng kremes.
Pada menu Minggu ini, resep ayam goreng kremes sangatkah cocok jika disantap bersama keluarga tercinta.
Selain buat dikonsumsi sendiri, resep ayam goreng kremes juga bisa dijadikan ide usaha anda.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Pepes Tahu Udang, Dijamin Rasanya Mantul Banget, Yuk Cobain
Jadi, anda mesti cobain resep ayam kremes ini ya, dijamin anda bakalan ketagihan.
Dilansir Bagikanberita.com dari Instagram @dapurmarklarry berikut ini resep dan cara buat ayam goreng kremes yang sedap:
Bahan :
1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
3 batang serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 butir kemiri
3-5 kunyit ukuran sedang
1/2 sdt lada
1 sdt ketumbar
3 cm lengkuas
1 cm jahe
Secukupnya garam
Baca Juga: Resep Membuat Rempeyek Udang Rebon, Mudah dan Rasanya Nikmat Sekali, Yuk Cobain
Bahan kremesan:
200 ml sisa ungkep ayam
1 butir telur ayam
125 gr tepung sagu/tapioka/kanji
1-2 sdm tepung beras
1 sdm santan kental /instan
1/2 sdt baking powder / baking soda
100 ml air (kurang lebih sampai adonan cair)
Cara Membuat :
1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam empuk (api kecil agar ayam tidak alot), angkat tiriskan (airnya disesuaikan, sedikit lebih banyak untuk di buat kremesan)
2. Ambil air sisa ungkep ayam (200ml, sisihkan bumbu daun, lalu campur bahan kremesan (adonan cair)
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat dari Buah Ceri yang Baik untuk Tubuh Anda, Yuk Biasakan Makan dari Sekarang
3. Panas kan wajan dengan minyak banyak, lalu ambil adonan tuang dengan jari di putar2 hingga membentuk jaring, goreng sampai coklat keemasan angkat tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis, sajikan dengan sambal tambah lalapan dan sajika selagi nasi masih hangat supaya nikmat bersama keluarga anda.
Itulah tadi resep dan cara buat ayam goreng kremes yang super nikmat buat anda.***
