Network
BAGIKAN BERITA - Buah kurma yang rasanya manis seperti gula itu, memang mengandung daya bakar kalori yang cukup tinggi.
Nilai gizi utama yang diandalkan buah kurma memang kandungan gulanya yang tinggi.
Kebanyakan varietas kurma mengandung gula glukosa (jenis gula yang ada dalam darah) atau fruktosa (jenis gula yang terdapat dalam sebagian besar buah-buahan) yang mudah diserap tubuh dan diubah menjadi energi.
Baca Juga: 7 Keajaiban yang Terselip dalam Kandungan Buah Semangka, Nomor 7 yang Ditakutkan Para Pria
Fruktosa dan glukosa ini merupakan energi siap pakai (instan) bagi tubuh. Artinya, dalam beberapa menit setelah makan kurma, tubuh akan segera memperoleh energi dari fruktosa dan glukosa yang dikandungnya.
Lebih dari itu, ternyata kurma mengandung zat gizi yang nyaris lengkap dengan komposisi yang seimbang, meskipun dalam jumlah relatif sedikit.
Kurma juga mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi lambung, karena seharian tidak memperoleh makan dan minum.
Baca Juga: MENAKJUBKAN, 5 Jenis Buah ini Ternyata Bisa Atasi Stroke Ringan, Nomor 4 Paling Murah
Vitamin dan mineral ini juga penting untuk meningkatkan efisiensi pencernaan dan penggunaan (metabolisme) makanan yang masuk ke dalam lambung.
