Resep Membuat Kolak Ramadhan yang Sehat ala dr. Zaidul Akbar, Mudah dan Lengkap Akan Vitamin

BAGIKAN BERITA – Inilah resep membuat kolak Ramadhan ala dr. Zaidul Akbar yang sehat dan lengkap akan vitamin.

dr. Zaidul Akbar membagikan resep membuat kolak yang sehat dan cocok dihidangkan saat Ramadhan.

Resep kolak ala dr. Zaidul Akbar memiliki banyak vitamin yang baik untuk tubuh, selain itu cara membuatnya pun mudah sehingga bisa anda membuatnya di rumah.

Baca Juga: Siapkan KTP dan Syarat Berikut Ini untuk Mengajukan PNM Mekaar Plus dan Dapatkan Plafond hingga Rp25 Juta

Kolak memang salah satu hidangan yang identik dengan bulan Ramadhan, setiap tahunnya sajian kolak pasti selalu terlihat disaat Ramadhan tiba.

Namun kolak yang  memiliki rasa manis yang terkadang dibuat dengan pemanis tambahan yang kurang sehat sehingga membuat kolak tersebut menjadi kurang baik untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Hal tersebut tentu menjadi masalah karena disaat bulan Ramadhan tiba orang-orang yang menjalankan ibadah puasa kesehatannya akan terganggu.

Baca Juga: KUR BSI Siap Cairkan Pinjaman Tanpa Riba, Simak Syaratnya untuk Mendapatkan Modal Usaha hingga Rp50 Juta

Terlebih saat bulan Ramadhan banyak orang mengkonsumsi makanan manis sehingga jika anda mengkonsumsi kolak yang kurang sehat tersebut maka tidak menutup kemungkinan kesehatan anda akan terganggu.

Oleh karena itu, alangkah baiknya kita membuat kolak sendiri di rumah agar bisa mengetahui berapa kandungan gula atau pemanis yang digunakan dalam kolak tersebut.

Jika anda bingung membuat kolak yang sehat, dr. Zaidul Akbar telah membagikan resep kolak yang sehat melalui unggahan Instagram pribadinya @zaidulakbar pada tanggal 27 Februari 2022.

Baca Juga: Daftar Melalui Aplikasi Berikut, Bansos PKH Cairkan Bantuan hingga Rp3 Juta di Akhir Bulan Ini

Untuk membuat kolak sehat ala dr. Zaidul Akbar sangatlah mudah, anda cukup menyiapkan bahan-bahan seperti:

1. Singkong
2. Ubi ungu
3. Pisang
4. Kolangkaling
5. Ubi jalar
6. Garam
7. Gula aren
8. Jahe
9. Daun pandan
10. Santan

Baca Juga: Inilah Waktu Doa Paling Mustajab di Bulan Ramadhan, Simak Juga Berkah-berkah yang Akan Datang

Dari bahan-bahan di atas, anda tinggal masukkan semua bahan kecuali santan ke dalam panci yang sudah diisi air lalu nyalakan api sedang.

Lalu tunggu kolak hingga hangat barulah anda bisa memasukkan santan, namun dr. Zaidul Akbar menyarankan agar anda menggunakan santan yang tidak dimasak.

Penggunaan santan di kolak membuat rasa gurih yang bisa membuat kolak tersebut semakin terasa enak.

Baca Juga: Sambut Ramadhan 2022, RESTINA Akan Rilis Single Religi Terbaru ‘Kekasih Allah’ di Platform Music Digital

Namun penggunaan santan juga harus diperhatikan, menurut dr. Zaidul Akbar santan merupakan sumber lemak dan protein yang baik namun pemanasan santan dengan suhu tinggi bisa membuat santan menjadi tidak sehat.

Untuk mendapatkan santan yang baik, dr. Zaidul Akbar juga memberikan tips yaitu dengan mengambil daging dari kelapa tua yang telah diparut lalu diperas dan diambil airnya.

Itulah resep membuat kolak sehat ala dr. Zaidul Akbar yang cocok dibuat saat Ramadhan, dengan mengkonsumsi kolak tersebut tubuh akan sehat karena kolak tersebut mengandung banyak sekali serat, karbohidrat sehat, vitamin, mineral, enzim, protein, dan lemak.***