Network
3. Kini iris-iris jengkol menjadi 5-7 bagian. Jangan sampai terlalu tebal, lalu sisihkanlah.
Baca Juga: Hanya Dua Bahan Ini, Cara Masak Mie Goreng Viral yang Rasanya Gak Kaya Biasanya
4. Selanjutnya masukkan ke dalam adonan tepung basah terlebih dahulu, kemudian gulingkan pada adonan tepung kering. Setelah itu goreng dalam api panas hingga kecoklatan. Lakukan satu persatu/perbagian jengkol agar tidak menempel.
5. Aduk gorengan jengkol dalam minyak menggunakan sodet agar tidak saling menempel. Sebaiknya gunakan tangan untuk memasukkan jengkol dalam adonan tepung basah dan kering dan memasukkannya dalam minyak panas. Jika menggunakan sendok akan membuat gorengan saling menempel.
6. Jika sudah kecoklatan, angkat kemudian sajikan kepada keluarga tercinta.
Baca Juga: Cara Masak Bihun Telor Korea Viral, Ternyata Rasanya Beneran Enak Sampai Ketagihan
Hari libur di rumah sangat pas untuk digunakan acara memasak dan makan bersama. Sembari work from home kita bisa nikmati camilan ini sebagai teman dan penyemangat dalam menjalankan berbagai tugas.
Gorengan jengkol ini sangat nikmat di makan dengan nasi hangat dan sambal. Kriuk kriuk enak rasanya.***
